Buradasınız : Ana Sayfa //Tatlı ve Pasta Tarifleri//Cevizli Sucuk Tarifi Sahrap’la Ramazan Sofrası

Cevizli Sucuk Tarifi Sahrap’la Ramazan Sofrası

Eskiden sıkça tükettiğimiz cevizli sucuğu birde el yapımı deneyin derim. Doğal ve evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz cevizli sucuğu sizlerde denemek istiyorsanız, Sahrap Soysal Cevizli Sucuk Malzemelerini, Sahrap Soysal Cevizli Sucuk Yapılışını, Sahrap Soysal Cevizli Sucuk Tarifini yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Sahrap Soysal Cevizli Sucuk Tarifi

Cevizli Sucuk

Cevizli Sucuk

  • 3 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı nişasta
  • 6-7 yemek kaşığı un
  • 250 gr bütün ceviz
  • Dezenfekte edilmiş bir yorgan iğnesi ve iplik

Yapılışı

Önce cevizlerimizi yorgan iğnesi yardımıyla ipliğe diziyoruz. Yaklaşık olarak 15cm uzunluğunda ceviz dizmemiz yeterli. Daha sonra bir tencerede pekmez, nişasta ve unu katı bir hamur halini alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Katılaşan pekmezli karışımı sıcak su yardımıyla kıvamı açıyoruz. Daha sonra ipe dizdiğimiz cevizleri ipin iki ucunda tutup karışıma batırıp iyice yedirip kurutup tekrardan batırıyoruz istediğiniz kalınlığa gelinceye kadar bu işleme devam edin daha sonra, havada kalacak şekilde asıyoruz. Kuruyan cevizli sucuklar servise hazır. Afiyet olsun.

Copyright © 2011 Sosyolife: Popüler Bilgi Paylaşımı!. Tüm hakları saklıdır.
Sitemap - Gündemi takip etmek için Haber Sırası sitemizi ziyaret edin.