Buradasınız : Ana Sayfa //Pratik Tarifler//Ciğer Sote Tarifi

Ciğer Sote Tarifi

Malzemeler

500 gr ciğer

1 adet soğan

2 adet çarliston biber

3 yemek kaşığı su

1 su bardağı un

2 su bardağı sıvıyağ, kekik ve biberiye

Yapılışı

Ciğeri küpler halinde doğrayıp una bulayın ve kızgın tavada bol yağda kızartın. Başka bir tencere alın üzerine doğranmış soğan, biberi ekleyip biraz kavurun sonra tuz ve suyu ilave edip pişirmeye bırakın. Ocaktan indirmeden 5dk önce kekik ve biberiyeyi ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Copyright © 2011 Sosyolife: Popüler Bilgi Paylaşımı!. Tüm hakları saklıdır.
Sitemap