Buradasınız : Ana Sayfa //Pratik Tarifler//Kolay Pizza Tarifi

Kolay Pizza Tarifi

Kolay Pizza Tarifi

Evde oktay usta pizzası yapmaya ne dersiniz ? çok sevdiğiniz bir yemeği kendi ellerinizle pişirmenin keyfini elbetteki bir başkadır. Dışarıdan hazır olarak aldığınız pizzaların içeriklerinde ne olduğundan şüphe edebilir, güvenmeyebilirsiniz. Ya da kendi pişirdiğiniz bir yemeği sevdiklerinize ikram etmek isteyebilirsiniz. Kolay pizza tarifi ile kısa sürede yorulmadan kolayca pizzanız yapabilir sevdikleriniz ile hep birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Pizza tarifine malzemeleri sıralayarak hemen başlayalım.

Malzemeler

Hamur için gereken malzemeler

300 Gr un

1 fincan zeyti yağı

1 çorba kaşığı yaş maya

1 tatlı kaşığı tuz

Sos için gereken malzemeler

2 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı salça

Yarım yemek kaşığı kekik

1 fincan ılık su

Karabiber, kırmız biber

Pizzanın üstü için gereken malzemeler

Yarım kangal sucuk

3 adet sosis

Bir su bardağı konserve mısır

Rendelenmiş kaşar peyniri

150 Gr mantar

İki adet domates

Sivri biber ve kırmızıbiber

Siyah ve yeşil zeytin

Malzemelerini sıraladığımız pratik ve kolay pizza tarifini hemen hazırlamaya başlıyoruz

Hazırlanışı

Pizzatarifim.com sitesinden aldığımız tarife başlıyoruz. Unumuzu derin ve geniş bir kaba boşaltıyoruz. Hafif ıslattığımız maya ile birlikte zeytin yağını ilave ederek hafifçe yoğurmaya başlıyoruz, tabi ki tuzu da unutmadan ilave ediyoruz. Yoğurma esnasında hamurun kıvamını ayarlayabilmek için biraz su ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz. Kıvamı ve yumuşaklığı arzu ettiğimiz gibi olan hamuru bir kenara dinlenmeye ve mayalanmaya bırakıp hemen sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.

Sos için ayırdığımız malzemeleri sırası ile, salça, zeytinyağı ve baharatları uygun bir kaba alıyoruz ılık suyu ilave ederek iyice karıştırıyoruz ve bu şekilde sosumuzu da hazırlamış oluyoruz. Dinlenen ve mayalanan hamurumuzu alıp merdane yardımı ile tepsimizin çapı kadar açıyoruz. Yağladığımız tepsiye açtığımız hamuru düzgün bir şekilde yayıyoruz. Daha sonra hazırlamış olduğumuz sosumuzu hamurumuzun tüm yüzeyine orantılı şekilde fırça yardımı ile sürüyoruz. Artık tek yapmamız gereken tüm malzemeleri pizzamızın üzerine ilave etmek, Bunun için tüm malzemeleri kendi isteğimize göre doğruyoruz ve pizzamızın üzerine orantılı şekilde yayıyoruz. Sadece kaşar peyniri sona saklamamız gerekiyor. 180 derecede ısıtılmış fırında hamurumuz pişene kadar pizzamızı pişiriyoruz. En son rendelenmiş kaşar peynirini pizzanın üzerine serpiştirip sıcak sıcak servis ediyoruz afiyet olsun.

Copyright © 2011 Sosyolife: Popüler Bilgi Paylaşımı!. Tüm hakları saklıdır.
Sitemap - Gündemi takip etmek için Haber Sırası sitemizi ziyaret edin.