Buradasınız : Ana Sayfa //Pratik Tarifler//Krep Tarifi, Pankek Nasıl Yapılır?

Krep Tarifi, Pankek Nasıl Yapılır?

Sabahları kahvaltı da içine çikolata, reçel ya da peynir sürerek tüketebileceğiniz yapımı kolay bir tarif. Sadece kahvaltıda değil çay saatlerinde misafirlenizle hoş sohbetler esnasında da krebinize şekiller vererek ister tatlandırarak isterse tuzlu bir atıştırmalık olarak sunabileceğiniz bir lezzet. Bu lezzetli krep tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun:)

Krep/Pankek Malzemeleri

2 Yumurta

2 su bardağı süt

Alabildiğince un (2 su bardağına yakın kullanılıyor)

Bir tutam tuz

Sıvıyağ ya da margarin

İsteğe göre doğranmış maydanozla renk verebilirsiniz.

Çilekli Krep

Çilekli Krep

Krep/Pankek Yapılışı

Derin bir kapta yumurtaları ve sütü bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Unu ve tuzu karışıma ilave ederek iyice çırpın. Karışım boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Karışım koyu olduğu takdirde su veya sütle boza kıvamına getirebilirsiniz. Aynı şekilde çok sıvı olursa aynı işlemi un katarak yapabilirsiniz. Teflon bir tavaya bir yemek kaşığı sıvıyağ koyarak tavanın kızmasını bekleyin. Bir çorba kepçesi yardımıyla karışımdan bir kepçe kızgın tavaya dökün ve tavanın sapından yardım alarak tavanın yüzeyine yaydırın. Krebin pişme süresi çok kısadır, bir iki dakika sonra bir çevirme aparatı yardımıyla ters çevirin arka yüzüde kızaran krebiniz servise hazır. İçine peynir, reçel gibi kahvaltılıklarla muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Krebinizin içini kremşanti ve çilek gibi yaz meyveleriyle süsleyip üzerine pudra şekeriyle misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Copyright © 2011 Sosyolife: Popüler Bilgi Paylaşımı!. Tüm hakları saklıdır.
Sitemap