Buradasınız : Ana Sayfa //Hamur İşi Tarifleri//Mayalı Poğaça Tarifi ve Resimli Yapılışı

Mayalı Poğaça Tarifi ve Resimli Yapılışı

Bu sabah yaptığım leziz bir tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Sizde sabah erkenden kalkıp yaptığınız poğaçaların enfes kokusuyla ailenizi uykusundan sofraya kadar rahatlıkla getirebilirsiniz. Misafirlerinize ikramlık olarak sunabileceğiniz puf puf mayalı poğaça tarifini ve resimlerle ayrıntılı yapılışını sizler için paylaşıyoruz. Mayalı poğaçanızı yaparaken malzemelerin miktarlarına dikkatle uymanızı tavsiye ediyorum mayanın çok yada az katılımı hamurlarınızı istediğiniz kıvamda kabarması için çok önemli. Mayalı poğaça tarifinin yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Mayalı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler

Peynirli Poğaça Yapılışı

Peynirli Poğaça Yapılışı

– 1 kg un

– 1 paket yaş maya

– 1 su bardağı su

– 2 su bardağı süt

– Yarım tatlı kaşığı şeker

– istenilen miktarda tuz

– 1 yumurta sarısı

– Beyaz Peynir

– Maydonoz

Mayalı Poğaça Yapılışı

Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi

– Önce Maya, şeker ve 1 bardak ılık suyu karıştırarak mayanın aktifleşmesini bekleyin.

– Aktifleşen mayanın üzerine 2 su bardağı sütü ekleyin

– Karışıma unu yavaş yavaş yumurarak ilave edin, arından tuzuda ilave ederek kulak memesi kıvamında hamurunuzu yumurun.

– Kıvama gelen hamuru üzerine bez örterek 1 saat dinlendirin.

– Dinlenen hamur kabarıp kıvama gelecektir. Arından küçük parçalar alarak içine peynir ve maydonoz karışımını koyarak kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıp kabarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun:)

Copyright © 2011 Sosyolife: Popüler Bilgi Paylaşımı!. Tüm hakları saklıdır.
Sitemap