Buradasınız : Ana Sayfa //Yemek Tarifleri//Mutfağım Doğubeyazıt Eğirdek Tarifi 03.04.2014

Mutfağım Doğubeyazıt Eğirdek Tarifi 03.04.2014

Hafta içi hiç kaçırmadan izlediğimiz eğlenceli yemek programı Mutfağım bizlere eşsiz güzellikte ki illeri gezdirmenin yanı sıra yöresel lezzetlerinde yapılışını anlatıyor. 3 nisan perşembe günü soluğu Ağrı Doğubeyazıt‘ta alan Mutfağım programı Doğu Anadolu yöresine özgü orada bulunan bir çok ilin bildiği fakat çoğu bölgemizde bilinmeyen bir hamurişi tarifini paylaştı. Eğirdek  yapımı pratik lezzetini tadanların anlayabileceği müthiş bir tarif. Mutfağım Ağrı Eğirdek Malzemeleri, Mutfağım Ağrı Eğirdek Yapılışı, Mutfağım Ağrı Eğirdek Tarifini yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Mutfağım Ağrı Eğirdek Tarifi

Mutfağım Ağrı Eğirdek

Mutfağım Ağrı Eğirdek

  • 3.5 bardak un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam toz maya

Kızartmak için;

  • Sıvıyağ

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

YAPILIŞI:

Hamur için tüm malzeme bir kaba alınıp yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Oval şekli verilip rende üzerinde şekillendirilir. Kızgın yağda kızartılır. Üzerine şeker serpilir.

Copyright © 2011 Sosyolife: Popüler Bilgi Paylaşımı!. Tüm hakları saklıdır.
Sitemap
Paylaş