Buradasınız : Ana Sayfa //Tatlı ve Pasta Tarifleri//Nurselin Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Tarifi 19.02.2015

Nurselin Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Tarifi 19.02.2015

Ekranların en çok izlenen yemek programlarından biri olan sevimli sunucusuyla gönüllere taht kuran Nursel’in Mutfağı programında nefis bir tatlı tarifi paylaşıldı. Gül şeklinde hamurlu tatlılara dahil edilen Kastamonu Cevizli Gül Tatlısı Tarifini evlerinde denemek isteyen takipçiler için, Nurselin Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Malzemelerini, Nurselin Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Yapılışını, Nurselin Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Tarifini yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Nurselin Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Tarifi

Cevizli Gül Tatlısı

Cevizli Gül Tatlısı

Malzemeler

2 çay bardağı irmik
2 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket (125 gram ) margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Şerbeti için

2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limonun suyu

İçine

1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz içi

Yapılışı

İrmik, yoğurt, margarin, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unu bir kaba boşaltıp yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim ve normal kıvamda bir hamur hazırlayalım. Hamur yoğurulduktan sonra 5 dakika kadar dinlenmesini bekleyelim. Ardından hamurun yaklaşık dörtte birini koparıp merdane ile açalım. Yaklaşık 3 mm kadar incelikte açtıktan sonra geniş ağızlı bir su bardağı ya da daha iyisi çaydanlığın kapağı ile daireler keselim. Her bir dairenin dört tarafına fotoğraflarda görüldüğü gibi yaklaşık 3 cm lik kesikler atalım. Ortalarına birer kaşık ceviz koyup kesilen kanatları ortaya doğru katlayalım. bu şekilde bütün hamuru açıp tek tek güllerimizi hazırlayalım. Yaklaşık 170 derece fırında kızarıncaya dek pişirelim.
Diğer taraftan su ve şekeri kaynatıp ocaktan almaya yakın az limon suyu sıkalım ve şerbeti soğumaya bırakalım. Tatlılar fırından çıkınca ılımış şerbeti sıcak tatlılara yavaş yavaş dökelim. Afiyet olsun…

Copyright © 2011 Sosyolife: Popüler Bilgi Paylaşımı!. Tüm hakları saklıdır.
Sitemap - Gündemi takip etmek için Haber Sırası sitemizi ziyaret edin.