Buradasınız : Ana Sayfa //Yemek Tarifleri//Oktay Usta Keçi Peynirli Enginar Tarifi

Oktay Usta Keçi Peynirli Enginar Tarifi

Birbirinden lezzetli yemek tarifleriyle Türkiye’de herkes tarafından tanınan Oktay Usta, Samanyolu TV’de yayınlanan Yeşil Elma programının 29 Mayıs 2014 perşembe günü yayınlanan bölümünde Keçi Peynirli Enginar Tarifi verdi. Oktay Usta‘nın ellerinden hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek olan Keçi Peynirli Enginar Tarifi‘ni haberin devamında bulabilirsiniz.

Keçi Peynirli Enginar Tarifi

Keçi Peynirli Enginar Tarifi

Hafta içi her gün Samanyolu TV’nin gündüz kuşağında yayınlanan Yeşil Elma programının usta aşçısı Oktay Usta’nın Keçi Peynirli Enginar Tarifi’nin malzemeleri ve hazırlanışı aşağıdadır.

Keçi Peynirli Enginar Malzemeler

  • 2 adet domates
  • 1 çorba kaşığı Dere otu
  • 40 gram keçi peyniri
  • 30 gram ceviz içi
  • taze çekilmiş karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı acı sos
  • 2 adet konserve enginar kalbi

Keçi Peynirli Enginar Hazırlanışı

Keçi Peynirli Enginar Tarifi

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Haşlanmış enginarları küp şeklinde doğrayın. İrice doğranmış keçi peyniri, kıyılmış dereotu, ceviz içi ve zeytinyağı ile harmanlayın. Terin kalıbının içine doldurun. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar pişirin. Enginar kalplerini ızgarada pişirin. Fırından çıkarmış olduğunuz ılık enginar salatasını servis tabağına aktarın. Üzerine enginar kalplerini yerleştirin. Taze çekilmiş karabiber, fesleğen ve acı sos ile servis yapın.

Copyright © 2011 Sosyolife: Popüler Bilgi Paylaşımı!. Tüm hakları saklıdır.
Sitemap