Buradasınız : Ana Sayfa //Yemek Tarifleri//Sezar Soslu Tavuklu Salata Tarifi

Sezar Soslu Tavuklu Salata Tarifi

Yemeklerin vazgeçilmez partneri olan salatalara lezzet katabilmek, hem göze hem de damağa hitap eden salatalar hazırlayabilmek ve eğer diyetinizde sadece salata varsa bu güzel garnitürden maksimum hazzı alabilmek için özel salata sosları kullanabilirsiniz. Bu yazımızda en çok tercih edilen salata sosu tariflerinden sezar sos ile hazırlanmış bir salata tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. Sezar Soslu Tavuklu Salata Tarifi yazının devamında bulabilirsiniz.

Sezar Soslu Tavuklu Salata Tarifi

Sezar Soslu Tavuklu Salata Tarifi

Sezar Soslu Tavuklu Salata Tarifi

Malzemeler;

1 adet marul (10-15 körpe yaprak)
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı dijon hardalı
2 yemek kaşığı worcestershire sos
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1/4 bardak parmesan peyniri
Taze çekilmiş deniz tuzu
Izgara Tavuk dilimleri

Yapılışı;

Zeytinyağının içine ezilmiş sarımsakları koyun. Diğer bir tarafta yumurtayı 1 dakika suda kaynatın ve kırıp sarısını ayırın. Yumurta sarısı ve hardalı çırpın. Üzerine zeytinyağı ve sarımsak karışımını yavaş yavaş ekleyerek mayonez kıvamına getirin. Bu karışıma karabiber, Worcestershire sosu, limon suyu ve tuzu ekleyip homojen olmasını sağlayın. Büyük bir kaseye marulları ekleyip üzerin hazırladığını sostan döküp karıştırın. Son olarak kruton ve ızgara tavuk dilimleri ekleyip iri rendelenmiş parmesan peyniri dökün.

Copyright © 2011 Sosyolife: Popüler Bilgi Paylaşımı!. Tüm hakları saklıdır.
Sitemap
Paylaş