Buradasınız : Ana Sayfa //Yemek Tarifleri//Tavuk Baget Tarifi Sahrap’la Ramazan Sofrası

Tavuk Baget Tarifi Sahrap’la Ramazan Sofrası

Star TV ekranlarında Sahrap Soysal’ın sunduğu Ramazan için özel hazırlanan Sahrap’la Ramazan Sofrası adlı programda bugün iftarda yada sahurda lezzetle yiyebileceğin enfes bir tarif verildi. Herkesin bildiği Tavuk Baget tarifini birde Sahrap Soysal farkıyla deneyin derim. Ramazanda iftar sofralarınız için her gün birbirinden lezzetli tarifler veren Sahrap Soysal 18 Temmuz 2014 Cuma günü Tavuk Baget tarifi verdi. Sizlerde mutfaklarınız da Tavuk Baget denemek isterseniz. Sahrap Soysal Tavuk Baget Malzemelerini, Sahrap Soysal Tavuk Baget Yapılışını, Sahrap Soysal Tavuk Baget Tarifini yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Sahrap Soysal Tavuk Baget Tarifi

Sahrap Soysal Tavuk Baget Tarifi

Sahrap Soysal Tavuk Baget Tarifi

  • 8-10 adet tavuk baget
  • 1 su bardağı kornflakes (robotta çekilmiş) ya da ufalanmış patates cipsi

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 2 çay kaşığı mayonez
  • 4 çay kaşığı süzme bal
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber

Yapılışı

Sosu hazırlamak için; ketçap, mayonez, süzme bal, tuz ve karabiberi derin bir kaseye aktarıp çatal yardımıyla çırpın. (sos için diğer sos seçeneklerini de kullanabilirsiniz)
Bagetleri bu sosa bulayıp ağzı kapalı bir kapta sosun içinde buzdolabına koyarak en az bir gece bekletin.
4 yemek kaşığı zeytinyağını 20-25 santim çsapındaki bir teflon tavada kızdırın. Soslu tavuk etlerini kızgın yağa aktarıp yüksek ısılı ateşte çevirerek 2-3 dakika kızartın. Ocağın altını kısıp, tavayı bir kapak yardımıyla kapadıktan sonra sallayarak 8-10 dakika daha kızartıp ocaktan alın.
Eğer bu yemek için tavuk budu kullanacaksanız; butları 6-7 yerinden bıçakla delip hafifçe yarın. Böylece tavuk, sosu çok daha iyi çeker. Tavuk butlarını bu sosa kyoup en az bir saat ya da bir gece buzdolabında bekletin.
İsterseniz üzerine kornflaks ya da cips serpip bir fırın poşetine ya da ağzı kapalı fırın kabına koyarak 175 dereceye ayarladığınız fırında 35 dakika pişirebilirsiniz.

  • 8 adet baget
  • 500 gr. Kayatuzu

Yapılışı

İri Kaya tuzunu 2 cm alacak şekilde borcama yerleştiriyoruz. Daha sonra tavuk bagetleri tuza yarısını batacak şekilde yerleştiriyoruz. 200 derece ısıtılmış fırında 35 dk pişen tavuklar çıtır çıtır kızaracak. Mangal tadında olan bu tarifi deneyin derim.

Copyright © 2011 Sosyolife: Popüler Bilgi Paylaşımı!. Tüm hakları saklıdır.
Sitemap