Buradasınız : Ana Sayfa //Haberler, Pratik Tarifler//Tombul Minik Pasta Tarifi

Tombul Minik Pasta Tarifi

Küçükken komşumuzda yemeğe doyamadığım annemin defalarca denemesine rağmen bir türlü aynısını tuttramadığı minik pofuduk pastaların tarifini sonunda yapmayı başardım. Aradan 10 yıl geçmesine rağmen aynı lezzeti bulmam çok şaşırtıcıydı. Mutlaka bir kere denemenizi önerdiğim minik tombul pastaların tadına doyamayacaksınız. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz, sevdiklerinize yapacağınız tombul minik pastalar sayesinde yemek yapımında üne kavuşabilirsiniz. Tombul minik pasta tarifi ve yapılışını yazımın devamında bulabilirsiniz.

Tombul Pasta

Tombul Pasta

Tombul Minik Pasta Malzemeler

Hamuru için;

– 2 Bardak un

– Yarım paket 125 gr margarin

– Bir fiske tuz

– Bir fiste şeker

– 4 Yumurta

Kreması İçin;

– 2 yemek kaşığı pirinç unu

– 2 yemek kaşığı nişasta

– 1 tatlı kaşığı un

– 3 su bardağı süt

– 3 yemek kaşığı kakao

Tombul Minik Pasta Yapılışı

Hamurun Yapılışı; bir tencerenin içine su ve margarini atıp kaynaması bekliyoruz. Kaynayan karışıma unu ilave edip topaklanmaması için hızlıca karıştırıyoruz. Un tencere yapışmaya başlayınca ocaktan alıp biraz soğutuyoruz. İçine birer birer yumurtaları kırıp yediriyoruz. Bu kadar çok yumurta olduğuna bakmayın kesinlikler yumurta kokusu kalmıyor. Sadece kabarması için kullanıyoruz. Yağlı bir tepsiye aralıklı olarak sıvıya yakın olan hamurumuzu bir kaşıkla koyuyoruz. Yaklaşık 2 tepsi çıkıyor. 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Harika kabarıyorlar.

Kremanın Yapılışı; Önce sütü ilave edip kakaoyu ayırıp tüm malzemeleri kaynayana kadar karıştırarak ocakta pişiriyoruz. Koyu kıvama gelen kremanın yarısını kakao karıştırmak için bölüyoruz. Kakao karıştırdığımız kremalar hazır.

Pastayı Hazırlama

Pişen hamurumuzun içine krema sıkma aparatıyla yada kaşıkla içine beya kremadan sıkıyoruz. Üzerine kakolu kremayı sıkıp en üstüne birer sıkım beyaz krema sıktığımız minik tombul pastalar iştah kabartıcı görünümüyle servise hazır. Afiyet olsun.

Tombul Minik Pasta Tarifi

Tombul Minik Pasta Tarifi

Copyright © 2011 Sosyolife: Popüler Bilgi Paylaşımı!. Tüm hakları saklıdır.
Sitemap