Bolu Eriştesi Tarifi (Melek 06.02.2014)

0
55

Aşçılık konusunda Anadolu’nun güzide illerinden birisi olan Bolu’ya özgü Erişte Tarifi, Star TV’de yayınlanan Melek programının bugünkü tarifleri arasında yer alıyordu. Bolu Eriştesi Tarifi‘ni haberin devamında bulabilirsiniz.

Star TV Melek Yemek Tarifleri
Star TV Melek Yemek Tarifleri

Bolu Eriştesi MALZEMELER:

Ev eriştesi
Ceviz içi
Tereyağ
Keş peynir

Bolu Eriştesi YAPILIŞI:

Kaynamış suyun üzerine önce bir miktar tuz ilave edilir, sonra erişte pişmesi için ilave edilir. Haşlama işlemi bittikten sonra erişte süzün. Tavaya tereyağı koyun ve eritin, içine keş ilave edip kavurun. Daha sonra içine haşlanmış erişte’nin üzerine ezilmiş cevizleri ilave edip servise sunuyorsunuz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here