Mutfağım Kütahya Biber Aşı Tarifi 27.03.2014

0
96

Muhteşem bir kahvaltılık arıyorum yada aperetif bir yiyecek yerine de geçebilecek Biber Aşı Tarifini yöresinden uygulayın. Kanal D’de yayınlanan yemek programı Mutfağım 27 mart 2014 perşembe günkü programını Kütahya’da yaptı. Kütahya yöresine özgü yemeklerin paylaşıldığı programda tamda bahar aylarına girdiğimiz şu günlerde artık biber mevsimine yaklaşıldığı zamanlarda yapılabilecek Biber Aşı Tarifi bizlere sunuldu. Mutfağım Kütahya Biber Aşı Yapılışı, Mutfağım Kütahya Biber Aşı Malzemeleri, Mutfağım Kütahya Biber Aşı Tarifini yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Mutfağım Kütahya Biber Aşı Tarifi

Mutfağım Kütahya Biber Aşı
Mutfağım Kütahya Biber Aşı
  • 1 kg çarliston biber
  • Yarım kg domates
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 kahve fincanı su
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI

Biberlerin kafa kısımları ve çekirdekleri temizlenip iri parçalar halinde doğranır. Biberler yağda renkleri dönmeden sotelenir. Küp doğranan domatesler, pirinç ve tuz eklenir. Hafifçe karıştırdıktan sonra üzerine su eklenip kapağı kapalı olarak pişirilir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here