Mutfağım Trabzon Hamsiköy Sütlacı Tarifi 15.05.2014

0
504 okunma
Hamsiköy Sütlacı
Hamsiköy Sütlacı

Ekranların en çok izlenen yemek programı Mutfağım ve sunucusu Nursel Ergin 15.05.2014 tarifinde Trabzon’dan bizler için farklı yemek ve tatlı tariflerini paylaştı. Yöresel bir tatlı olan ve herkesin hayır diyemeyeceği bir lezzet olan Sütlaç tarifini Trabzon usulü Hamsiköy Sütlacı alternatifi ile fırında üstü nar gibi kızaran tatlıların sizlerde keyfine varmak isterseniz; Mutfağım Trabzon Hamsiköy Sütlacı Malzemeleri, Mutfağım Trabzon Hamsiköy Sütlacı Yapılışı, Mutfağım Trabzon Hamsiköy Sütlacı Tarifini yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Mutfağım Trabzon Hamsiköy Sütlacı Tarifi

Hamsiköy Sütlacı
Hamsiköy Sütlacı
  • 2.5 litre süt
  • 2 kahve fincanı pirinç
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 1 yumurta sarısı

Yapılışı:

Pirinç soğuk süte eklenip tencere ocağa alınır. Orta ateşte ara ara karıştırarak kaynatılır. Kısık ateşe alınıp yaklaşık 1 saat kadar pişirilir. Şeker eklenip 1-2 taşım kaynatılır. ısıya dayanıklı fırın kaplarına bölünür. 1 su bardağı kadar sütlaca çırpılmış yumurta sarısı eklenip karıştırılır. Kaselerin üzerine paylaştırılır. Fırının ızgara bölümünde üzeri kızarana kadar bekletilir. Fındıkla servis yapılır.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here