Sahrap Soyal Bardak Böreği Tarifi (Melek 25.12.2013)

0
838 okunma
Bardak Böreği Tarifi
Bardak Böreği Tarifi

Sahrap Soysal’ın tarifleriyle renk kattığı Melek programında bugün Bardak Böreği Tarifi verildi. Sahrap Soysal’ın verdiği pratik ve lezzetli Bardak Böreği Malzemeler ve Yapılışını yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Sahrap Soysal Bardak Böreği Yapılışı

Bardak Böreği Tarifi
Bardak Böreği Tarifi

– 3 adet hazır yufka İç Harç İçin;

– 3 adet yumurta

– Yarım su bardağı yoğurt

– Yarım demet maydanoz veya dereotu

– Yarım su bardağı lor peynir

– Sıvıyağ

Yapılışı:

Birinci hazır yufkayı tezgaha serin. İç harcı için bütün malzemeleri derin bir kabın içinde çatalla ezerek karıştırın. Birinci yufkanın üzerine bu karışımdan 3-4 kaşık yayarak koyun. 2’nci yufkayı üzerine serin. Tekrar iç harcından kalanı yayın. 3’üncü yufkayı en üste koyup, yufkaları ‘D’ şeklinde katlayın. Bir su bardağının ağzıyla yufkaları kesin. Çıkan yuvarlak hamurları kızgın yağda kızartın. Sıcak sıcak servise sunun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here