Sahrap Soysal Tavuk Köfte Kebabı Tarifi (Melek 18.11.2013)

0
417 okunma
Tavuklu Köfte
Tavuklu Köfte

Ekranların muhteşem ikilisi Melek Baykal ve Sahrap Soysal‘dan müthiş bir tarif Tavuklu Köfte Tarifi. 18 Kasım 2013 Pazartesi günü yayınlanan Melek programında lezzetli tarifleriyle yer alan Sahsap Soysal‘dan bugünde güzel bir tarif geldi. İzleyiciye keyifli anlar yaşatarak yemek yapan Sahrap Soysal’ın Tavuk Köfte Kebabı Tarifini yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Sahrap Soysal Tavuk Köfte Kebabı Malzemleri

Tavuklu Köfte
Tavuklu Köfte
Tavuklu Köfte Melek 18.11.2013
Tavuklu Köfte Melek 18.11.2013

-1 kilo tavuk kıyması

– 1,5 su bardağı ince bulgur

– 2 diş sarımsak

– 1 adet soğan

– 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

– 1/2 su bardağı un

– 1 kase sarımsaklı yoğurt

– Pulbiber, Tuz

– Nane

– Beyaz Karabiber

– 1 adet yumurta

Sahrap Soysal Tavuk Köfte Kebabı YAPILIŞI:

Tavuk kıymamızın üzerine önceden kaynatılmış bulguru ilave ediyoruz, sonra yemeklik ince ince doğranmış soğanları, rendelenmiş kaşarı, yumurta, pul biber ve tuzu da ilave ederek iyice yoğuruyoruz. Daha sonra yoğurulmuş köfteyi elimizde küçük misketler haline getiriyoruz, tabakta bulanan una köftelerimizi sürerek önceden kaynayan suya koyup iyice haşlıyoruz. Suda haşlanan köfteleri tencereden çıkardıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyip servise sunuyoruz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here