Sahrap Soysal Turşu Suyu Yapımı (Melek 16.10.2014)

0
3.229 okunma
Kıl Biber Turşusu
Kıl Biber Turşusu

Mutfaklarında değişik lezzetleri denemek isteyenler için Sahrap Soysal harika bir turşu tarifi verdi. Turşu suyunu içmeyi sevenler için hazırladığı turşu suyu hem turşunuzu lezzetlendirecek hemde içimi güzel bir turşu suyu olacak. İçine bilmediğimiz bir araya gelince enfes tatların ortaya çıktığı bir tarif oldu. Melek 16 Ekim Perşembe günü yayınlanan programda Sahrap Soysal’ın turşu suyu tarifi, Sahrap Soysal Kıl Biber Turşusu Tarifi, Sahrap Soysal Karışık Turşu Tarifini yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Turşu suyu
Turşu suyu

Sahrap Soysal Turşu Tarifi

  • 1 bardak üzüm sirkesi
  • 1 bardak elma sirkesi
  • 2 litre su
  • 4 çorba kaşığı deniz tuzu
  • 10-15 diş sarımsak

Turşu kurmak için;

  • Çengelköy salatalık
  • Maydanoz
  • dereotu
  • domates suyu
  • kurutulmuş acı biber
  • Serin ve kuru bir yerde 30 gün tuttuktan sonra turşu yemeğe hazırdır. Afiyet olsun.
Kıl Biber Turşusu
Kıl Biber Turşusu

Kıl Biber Turşusu

  • 1 kg ince kıl biber
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı sirke
    2 yemek kaşığı toz şeker
    2 tatlı kaşığı kalın tuz

Karışık Turşu

  • 500 gr lahana
  • 500 gr fasulye4250 gr yeşil bibr
  • 4-5 adet salatalık
  • 2 litre su
  • 1,5 su bardağı elma sirkesi
  • 4 yemekkaşığı iri tuz

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here